Wat zit er op de wisselfust..?

Texels – Springtij  ( 7,5% )

 

Als de woelige zee tot bedaren komt en op Texel het groen begint te ontspruiten in de bomen en de struiken. Als de eerste lammetjes dartelen in de wei. Dan is het tijd voor ons Springtij: een stevig blond seizoensbier in de stijl van Meibock. Met een zachte, volle smaak verrast het met zijn fruitige, welhaast bloemige aroma. Springtij is lentekriebels: onze ode aan de ontluikende natuur in het voorjaar

 

 

Jopen – lentebier ( 7% )

Als het voorjaar in aantocht is, is het tijd voor Jopen Lentebier. Een bovengistend blondje met een ruime dosis Amerikaanse hop en een flinke hand korianderzaad. Deze ingrediënten geven het bier een forse fruitige bitterheid. Jopen Lentebier is geen meibok, want die zijn dikwijls ondergistend met een plakkerig, zoetig mondgevoel.

 

 

VEDETT – Extra White ( 4,7% )

Vedett Extra White is een verfrissende en crispy dorstlesser. De smaak zit vol met aroma’s van citrusfruit. De afdronk is droog en heeft een licht bittertje. Uitstekend doordrinkbaar.

 

 

 

 

  Lagunitas – IPA ( 6,2% )

Deze bekende “Westcoast Style” Amerikaanse IPA is echt het voorbeeld in z’n soort. Het bier geeft fruitige citrus aroma’s gecombineerd met dennenachtige geuren. De schoonheid van amerikaanse hoppen wordt maximaal uitgenut. De aroma’s worden aangenaam gecombineerd met een licht zoete maar zeker niet dominante body.

 

 

La trappe – Isid’or ( 7,5% )

La Trappe Isid’or is in 2009 gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van Abdij O.L.V. van Koningshoeven. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij.